Diéta fokozott húgysav-esszenciával és receptek Kompetensek az iLive egészsége szempontjából

A cikk orvosi szakértője

A magas húgysav-diéta teljes, kiegyensúlyozott étrend, amely lehetővé teszi a húgysavszint normalizálását a szervezetben. Vizsgáljuk meg a magas húgysavtartalmú étkezési szokásokat, a tiltott és engedélyezett ételeket, valamint a hét durva étlapját.

A húgysav egy metabolikus termék, amely a purin anyagcseréjének eredményeként képződik. Ha a vérben sok húgysav van (a normálérték felett), ez azt jelenti, hogy étellel nagy mennyiségű purin kerül a szervezetbe, vagy túl intenzíven átalakul metabolittá, vagy megszakad a húgysav kiválasztásának folyamata. A patológia kezelésének folytatása előtt az orvos először áttekinti a beteg étrendjét és kiigazítja.

A testben magas húgysav-tartalom miatt köszvény fordulhat elő. A húgysav a sót hegyes szélű kristályokká alakítja. A sók a szövetekben és az ízületekben rakódnak le, súlyos fájdalmat okozva mozgáskor és fájdalmas rohamok esetén. Sok embernél a húgysavszint emelkedése örökletes hajlam eredményeként jelentkezik. A magas húgysavtartalmú étrend nagyszerű módja annak, hogy csökkentse szintjét, minimális kellemetlenséggel a test számára. Az étrend mellett a betegek olyan gyógyszerkészletet írnak elő, amelyek hozzájárulnak a köszvény normalizálásához.

A megnövekedett húgysavtartalmú étrend egy életen át tart, mivel a betegség kiújulhat. A terapeuta vagy az urológus elkészíthet egy menüt és átveheti a termékeket, de előtte a páciensnek át kell esnie egy sor vizsgálaton, amelyek segítenek megfelelő és hatékony étrend kialakításában terápiás célokra.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Magas húgysavtartalmú ételek

A megnövekedett húgysavtartalmú ételeknek kiegyensúlyozottaknak és étrendszerűeknek kell lenniük. Először el kell hagynia a húsleveseket. Csak sovány hús megengedett és csak főtt, de legfeljebb hetente háromszor. Szigorúan tilos zsíros ételek, savanyú, füstölt és sült ételek. Nem lenne felesleges feladni vagy minimalizálni az elfogyasztott só mennyiségét, és be kell tartani az ivási rendszert (napi 1,5-2 liter víz).

Az italok közül különös figyelmet kell fordítani az ásványvízre, mivel ez segít eltávolítani a húgysavat a szervezetből. Tól alkoholos italok megengedett kis mennyiségű vodka. Az étrend mellett a páciensnek fizioterápiás eljárások és plazmaferezis komplexet írnak elő. Ez lehetővé teszi a vér megtisztítását a húgysav feleslegétől és a lerakódott sóktól. Szigorúan tilos alacsony kalóriatartalmú étrenden ülni vagy éhezni. Mivel ez a betegség súlyosbodásához vezet, és a húgysav szintjét a maximális jelig növeli.

Fontos megjegyezni, hogy gyakran kell enni. Az étrendnek alacsony purintartalmú ételekre kell épülnie. Nem felesleges az erjesztett tejtermékek böjtnapjait megfigyelni, vagy zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani. Az alternatív kezelések sárgarépalé és zeller használatát javasolják, mert hozzájárulnak a húgysav eltávolításához a szervezetből. Ez vonatkozik a lenmag infúziójára, a nyírrügyek vagy az áfonyaleves infúziójára is. Mindezek a táplálkozási trükkök lehetővé teszik az anyagcsere-folyamat felgyorsítását és a húgysav megszüntetését.

[8], [9]

Milyen étrend magas húgysavtartalommal?

A húgysav elfogadható szintje a véráramban:

• a női testben - 0,15-0,45 mmol/l (6 mg/dL);
• a férfi testben - 0,18-0,53 mmol/l (7 mg/dl).

Ha a kimutatott értékek meghaladják a normát, fennáll annak a veszélye, hogy a sav szilárd formába kerül, és a kialakult kristályok felhalmozódnak a különféle rendszerekben és szervekben. Ez alkoholfogyasztással, szándékos étrendi korlátozásokkal, vizelethajtók állandó használatával, alultápláltsággal, édességek és zsíros ételek túlnyomó többségével történik.

A vér húgysav növekedésével járó étrend jelentősen javíthatja a beteg állapotát, valamint csökkentheti a betegségre felírt gyógyszerek adagját. Ha a megnövekedett húgysavmennyiségű betegnél köszvény alakul ki, amely krónikus kórkép a húgysav anyagcsere-folyamatainak lebomlásával jár, akkor be kell tartanunk az egész életen át tartó táplálkozás új alapelveit.

Fontolja meg részletesebben, mi legyen a magas húgysavtartalmú étrend.

A húgysavszint csökkentése érdekében egy kezelési asztalt állítanak fel, amely a 6. táblázat közelében van. Elhízásra való hajlam esetén csökkentett napi kalóriatartalmú 6e.

Minta menü megnövekedett húgysavtartalommal

A táplálkozás szabályainak betartása és a megnövekedett húgysavval ellátott minta menü segít normalizálni a test állapotát. Nézzük meg az egy napos terápiás étrendet, amelyet ajánlott az egész héten betartani.

• Egy pohár tej vagy bármilyen erjesztett tejital.
• Olívaolajban vagy korpában sült krutonnal.

• Alacsony zsírtartalmú joghurt.
• Egy alma vagy néhány szelet narancs.

• Főtt rizs friss zöldségekkel vagy salátával.
• Alacsony zsírtartalmú főtt hús.
• Gyümölcsök.

• Tea vagy gyümölcslé.
• Néhány keksz.

• Sárgarépa vagy tök püré.
• Sült tojás olívaolajban.
• Joghurt.

A húgysav szintjének csökkentése és a szervezetből való eltávolítása segít az alternatív gyógyászat készítményének infúzióiban és főzetében.

• Öntsön forró vizet a levelekre, és hagyja őket 30-40 percig. Az infúziót ajánlott minden étkezés előtt egy evőkanál felhasználni.
• A nyírlevél főzete forrásban lévő vízzel beadva egy másik hasznos orvosság a megnövekedett húgysav ellen. Húsleves, hogy 50 gramm ételt.

Felajánljuk Önnek a minta étrend menüjének heti verzióját, megnövelt húgysavtartalommal.

Én nap

• Reggeli: enyhén főzött kávé tejszínnel, szárított krutonnal narancslekvárral.
• Snack: joghurt.
• Ebéd: káposztaleves friss káposztával, hasábburgonyával, gyenge tea.
• Teaidő: egy pohár tej, rusk.
• Vacsora: párolt cukkini sárgarépával, rántotta, kefir.

---