Stevia - a cukor ellensége KOREN Alapítvány

A Stevia antimikrobiális és gombaellenes hatást fejt ki, segít eltávolítani a nehézfémek toxinjait és sóit a szervezetből, normalizálja az anyagcserét, ezért alkalmas fogyókúrás étrendbe való felvételre. A magas makro- és mikroelemek, vitaminok és sok más miatt biológiailag aktív anyagok, ajánlott diverzifikálni az étrendet monoton étrenddel, elegendően friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztva, és főleg hőkezelt termékeket fogyasztva. A Stevia teljesen ártalmatlan. Tanulmányok igazolják a benne lévő komponensek toxicitásának és mutagenitásának hiányát. Naponta használható a cukor helyettesítésére, édesítőszerként, amely más édesítőszerektől eltérően nemcsak ártalmatlan, de rendkívül hasznos is.

A stevia legnagyobb fogyasztója Japán. 1954-ben üvegházakban kezdte el termeszteni a növényt, és bekapcsolta egy programba, amely megmentette a nemzetet az amerikai atomrobbantások hatásaitól. Már 240 termék van, amelyekbe belép. Még a Nestlé és a Coca-Cola is felváltotta a cukrot és az astarpamot a stevia-val.
A Stevia-t jelenleg étrend-kiegészítőként hagyják jóvá Dél-Koreában, és széles körben elérhető Kínában, Tajvanon és Malajziában. Az Egyesült Államokban a stevia termékeket 1995 óta széles körben használják, és 1997-ben a Pentagon fontolóra vette, hogy bevonja őket az ország hadseregének táplálkozásába.

---