Steak káposztalevélben és húsos lepényben az esti asztalhoz
A sertés savanyú káposztával és a húsos pite a két hagyományos étel a Szent István-napi asztalhoz. Rendszerint a keresztszülők szokták velük köszönteni keresztszüleiket, akiknek azon a napon vendégként kellett szolgálniuk őket. Akár betartja ezt a szokást, a következő két recept hasznos lesz, mivel könnyen elkészíthetők és mozgalmas mindennapjainknak megfelelőek.
Steak káposztalevélben
Könnyű pite darált hússal
A vásárolni kívánt termékek a következők: őrölt kerek kéreg, kb. 300 gramm darált marhahús, egy hagyma, körülbelül két kanál házi lyutenitsa, 3 tojás, egy pohár joghurt, négy kanál olaj, bors, só, kömény, sós és pirospaprika ízlés szerint.