Staroselski bab Az első hét

első

A finom sovány bab elkészítéséhez csak tapasztalatra van szükség, és ebben a receptben a konyhában több forró és forró mester tanácsát sűrítettük. Ezeket lépésről lépésre követve babot készítünk, amellyel minden nap ünnep.

4 nagy adag esetén:
2 csésze érett bab
1 közepes fejű fehér vagy szárú póréhagyma
2 közepes sárgarépa
1 sült paprika,
csíkokban 2 közepes paradicsom, reszelt
1 evőkanál sós
1 evőkanál menta tengeri só ízlés szerint