Stadtwanderweg 1 Séta a borértők számára - Az ausztriai bolgárok blogja - Die Bulgaren in

A Stadtwanderweg 1 egy egyszerű és kellemes útvonal, amely ötvözi a természetet és a kulináris élvezeteket

borértők

Heuriger a szőlők között

Ausztriában az ősz a sárga levelek, a sütőtök és a fiatal bor szezonja. Szinte minden városnak vagy falunak megvan a maga tökfesztiválja. Tök krémleves, tök rizottó, tök torta és sok más finomság jelenik meg. És ebben a szezonban rohamnak nevezett fiatal bort szolgálnak fel velük.

Az alpesi köztársaságban elsősorban speciális létesítményekben - heurigerekben - itatják. És nincs különösebben kifinomult légkörük. Ellenkezőleg! A hoyrigerek leggyakrabban önkiszolgálóak, az asztalok fából készültek, a székek helyett pedig hosszú padok vannak. Másrészt ott remek kolbászokat, sajtokat és más helyi finomságokat találhat, amelyeket rengeteg fehér vagy vörös rohammal önthet, valószínűleg az étterem tulajdonosa gyártotta.