Spenóttekercs füstölt lazacgal

A spenót az egyik termék, amelyet imád vagy gyűlöl. De előétel formájában, illatos füstölt lazacgal elkészítve még azoknak is örömet szerez, akiknek ez nem tetszik.
A lazactekercs látványos előétel, amelyet könnyedén elkészíthet legkedvesebb vendégeinek. Tálalja egyedül vagy szeretteinek salátájával. Alkalommal vagy anélkül mindig az asztal közepe áll.
Szükséges termékek:
A tekercshez:
500 g spenót
3 tojás
1/2 tk szol
ízlés szerint fekete bors
vaj kenésre
A töltelékhez:
150 g krémsajt