Spenót burgonyaleves recept

A spenót burgonyával egy őrülten finom leves, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nem túl kalóriatartalmú.

Termékek 3 adagra:

500 gramm spenót

500 gramm burgonya

1 nagy hagyma

2 evőkanál (30 ml) olívaolaj

200 gramm joghurt 3,6% zsír

Sol
A spenótot, a hagymát és a burgonyát tetszőleges darabokra vágjuk. Tegyen egy nagy fazékba, kb. 1,5 liter vízzel. Adjunk hozzá olívaolajat és sót, és pároljuk 20-30 percig.

---