Spagetti tonhalal olaszul

tonhalal

Termékek:

  • 400 g spagetti
  • 6 paradicsom
  • 300 g tonhal
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 sárgarépa
  • 4 evőkanál. olivaolaj
  • 1 tk cukor
  • bors
  • szol
  • bazsalikom
  • 1/2 tk víz

Recept:

Forraljuk fel a spagettit sós vízben a csomagoláson található utasítások szerint. Drain és öblítse le.

Közben, amíg a spagetti sül, tegye a paradicsomot és a sárgarépát forrásban lévő sós vízbe. Ha megpuhult, réselt kanállal vegyük ki, hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg. Tegyük turmixgépbe a hámozott fokhagymával együtt, és pürésítsük. Hozzáadjuk a vizet, valamint a fekete borsot, a cukrot és a sót.