Spagetti csirkével és tejszínnel
Nina Raycheva szakácskönyvéből
SZÜKSÉGES TERMÉKEK
spagetti
tejföl
csirkefilé
néhány szár zöld hagyma
szol
bors
olivaolaj
A spagettit megfőzzük, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük. Közben kevés finom olívaolajon megdinszteljük a finomra vágott zöldhagymát, majd hozzáadjuk a felszeletelt csirkefilét és megpirítjuk. Végül öntsük a tejszínt, alaposan keverjük össze és pároljuk néhány percig alacsony hőfokon. Kenje meg a spagettit egy tányéron, és tegye rá a tejszínmártást és a húst. A tetejére reszelhet sárga sajtot, vagy adhat hozzá apróra vágott petrezselymet.
További receptek a tésztához
Legfrissebb cikkek