Sovány rakott sütő Tudja, hogyan kell főzni

Az egyik kedvenc zöldséges ételem. 🙂 Már megmutattam nektek lusta értelmezésemet a témában - Lean rakott agyagedényben. Itt az ideje megosztani veled nagymamám verzióját, amelyet imádok egy pohár hűtött kefir társaságában, és meghintem egy csipet szamardalával. Az a jó ebben a rakottban, hogy nyáron is elkészíthető, amikor a piac tele van friss zöldséggel, és télen is, amikor konzerveket használhatunk.

rakott

Szükséges termékek:
1 kg burgonya
200 g zöldbab
2 kis padlizsán
2 közepes hagyma
2-3 paprika szürke
10-12 db okra
5-6 paradicsom vagy konzerv paradicsom
olivaolaj
szol
paprika