Sovány krémleves; három zöldség; Munka Németországban

három

Ma egy nagyon finom tavaszi receptet mutatunk be a zöldségkrémleves számára, burgonya, sárgarépa és paszternák alapján. A recept könnyen elkészíthető, és hallottuk, hogy az idősek kedvelik, mert könnyű és nem terheli a gyomrukat. További plusz, hogy a szükséges termékek szinte mindig rendelkezésre állnak a hűtőszekrényben vagy a legközelebbi boltban.

Szükséges termékek:

  • 2 krumpli
  • 2 sárgarépa
  • 2 db paszternák
  • 20 g vaj/olívaolaj /
  • 100 ml. joghurt/tejszín/kókusztej
  • só ízlés szerint

Az elkészítés módja:

  1. Minden zöldséget apróra vágunk
  2. Ezután tegye őket egy megfelelő fazékba, és adjon hozzá sót. Töltse fel hideg vízzel.
  3. Forraljuk fel, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  4. Amikor készen állnak, pürésítsd őket, és adj hozzá tejet/tejszínt/és vajat.
  5. Kívánt esetben pirított kenyérrúddal vagy olívaolajjal és különféle gyógynövényekkel ízesített kockákkal tálalhatjuk.

A receptet Magdalena biztosítja! Őszinte köszönet