Sovány kenyér Nincs tojás, nincs tej, mégis nagyon puha és ízletes

Sovány kenyér - a leglágyabb sütemény rózsa formájában, amelyet nagyon könnyű elkészíteni.

Szükséges összetevők:
800 g liszt
150 ml. szóda
100 ml. víz
200 ml. olaj
1 evőkanál cukor
2,5 teáskanál száraz élesztő
1 evőkanál cukor
2 teáskanál só
125 g margarin

Készítmény:
Az élesztőt keverje össze langyos vízzel, cukorral és egy evőkanál liszttel, és hagyja aktiválódni.

Keverje össze a lisztet a sóval, majd adja hozzá az aktivált élesztőt, szénsavas vizet és olajat, majd gyúrjon egy rugalmas tésztát, amely nem tapad a kezéhez.

---