Sovány káposzta a sütőben Menü - a finomabb világért

A Grozd étterem híres sovány bolgár ételeiről, a sült káposzta pedig a törzsvásárlók egyik kedvence.

Hozzávalók Szükséges termékek 4 adaghoz

• 1,5 kg káposzta, hámozva és ömlesztve vágva
• 1 fejezet hagyma, meghámozva és apróra vágva
• 4-5 szegfűszeg fokhagyma, meghámozva és apróra vágva
• 100 g zeller, hámozott és finoman reszelt
• 1 kapcsolat petrezselyem, hámozva és apróra vágva
• 1 babérlevél
• 250 g paradicsom, meghámozva és apróra vágva
• 150 ml olaj
• 1 evőkanál. paprika
• só ízlés szerint

---