Sovány édességek tök- és kókuszreszelékkel Tudják, hogyan kell főzni

Ezeket az édességeket hetente kétszer készítem - nagyon addiktívak. Puha, szájban olvadó, finom és emlékezetes ízű. Milyen reklámot csináltam nekik. 🙂 Az édességek nagyon ízletesek, soványak és rendkívül gyorsan elkészülnek.
Az utóbbi időben gyakran gondolkodom azon, hogy mit kezdjek a tököm többi részével - tökös pitét, tökös pitát és almát készítek néhányszor, de mivel többnyire egyedül eszem őket, kezdem unatkozni. Amikor megláttam a Tök sütemények receptjét a Culinary Magazine 16/2012. Számában, úgy döntöttem, hogy ezek az én süteményeim. Ráadásul nem tartalmaznak tojást és tejtermékeket, amelyeket már több hónapja el kellett kerülnöm. Megváltoztattam a receptet a rendelkezésre álló termékeim szerint, és néhány kókuszforgácsot és diót adtam hozzá a pompához.
Felfedeztem a karácsonyi cukrászdát, és te? Ezek az édességek nem a legtartósabbak, de nyugodtan megengedhetjük magunknak, hogy az utolsó pillanatban, közvetlenül az ünnep előtt elkészítsük őket.

---