Souvlakit kér a MateKitchen-től

    6 adag közepes 2 óra 0 perc elkészítés 12 perc főzés 2 óra 12 perc összesen 238 kalória 0,9 lv

A Souvlaki pite egy vékony, lapos kenyér, amelyben hagyományosan görög szouvlaki kerül felszolgálásra. Bár a pite fenségesen hangzik, valójában semmi köze a pite elképzelésünkhöz, és inkább arab lapos kenyérre emlékeztet. Ezenkívül nem a sütőben sütik, hanem egy tapadásmentes bevonatú, zsírozott serpenyőben. Nincs semmi különös az elkészítésében - liszt, élesztő, cukor, só, olívaolaj és víz. Gyúrjuk össze a tésztát, hagyjuk kelni a tűzben, és tekerjük ki. Figyelemre méltó azonban, hogy ugyanazokból a termékekből hogyan lehet teljesen más ízű tésztát kapni. Ez a tészta varázsa.

matekitchen-től

Ha azt a sajátos görög ízt szeretné megszerezni, tartsa be a megfelelő receptet, és ne olívaolajat, hanem napraforgóolajat használjon. Bár az összeg kicsi, elengedhetetlen egy igazi souvlaki pite elfogyasztása.