Soha nem látott higiéniai és védelmi intézkedésekkel rendelkező éttermek - Bulgária
Minden lehetséges intézkedést megtesznek, és az ügyfeleket arra ösztönzik, hogy felelősségteljesen látogassanak el az éttermekbe
A Bulgária legnagyobb éttermi láncainak alja maximális intézkedéseket tesz-e a vírusok terjedése elleni védelem érdekében?.
"Naponta több mint 50 000 ember látogatja meg létesítményeinket országszerte, és rendkívül felelősek vagyunk azért, hogy ügyfeleinket a lehető legnagyobb mértékben megvédjük a vírusok terjedésétől. Ezért a múlt hét óta kivételes higiéniai intézkedéseket vezettünk be, betartva Egészségügyi Minisztériumunk összes előírását és az európai szabványokat, amelyeket spanyolországi és angliai intézményeinkben alkalmazunk "- mondta Teodora Popova, a Narru EOOD vezetője.
Az intézkedések befolyásolják az ételkészítés és -adagolás technológiai folyamatának minden szakaszát.
A műszak az összes alkalmazott vizsgálatával kezdődik, ideértve a testhőmérséklet mérését és a betegség tüneteinek hiányáról szóló személyes nyilatkozat aláírását.
Forrás: iStock/Getty Images
A munka megkezdése előtt az összes felületet fertőtlenítőszerekkel tisztítják, az alkalmazási területnek megfelelően és az Egészségügyi Minisztérium által jóváhagyott, élelmiszerekkel érintkező felületek kezelésére. Minden edényt és edényt 90 fokos hőmérsékleten mosnak géppel. Az ételeket felszolgáló asztalokat minden vásárló után megtisztítják és fertőtlenítik.