Snake Fighter - Izomalt - 1 kg

snake

Jellegzetes
Dekoráció Cukor
  • Kód: ISOMALTO
  • Elérhetőség: raktáron
  • 17.10лв.

Izomalt - 1 kg

Az izomalt előnyei:

  • Cukorpótló. Cukormentes termékek gyártásához használják.
  • Nem alakul ki a fogszuvasodás.
  • Nagyon alacsony a kalóriatartalma. Glikémiás indexű diétákhoz alkalmas.
  • Az Isomalta a cukor természetes helyettesítője, és az egyetlen termék, amely valódi cukorrépából készül.
  • A kétlépcsős gyártási folyamatnak köszönhetően az eredmény hihetetlen molekulaszerkezetet eredményez, amely az izomalt édesítőerejét szinte megegyezik a cukoréval, de a kalória felével.
  • Az Isomalta az első számú cukorhelyettesítő az édességek, cukorkák és cukorkészítmények gyártásában.

  • Pékáruk gyártásához használják;
  • Különböző típusú rudak;
  • Rágógumi gyártása;
  • Cukorpótló a csokoládétermeléshez;
  • Édességek és édességek gyártásához;
  • Fagyasztott desszertek;
  • Gyümölcs töltelékek;

Izomalttal való munka:

Az Isomalta nagyon alacsony higroszkopikus, sokkal alacsonyabb, mint a cukoré. Szobahőmérsékleten és magas páratartalom mellett gyakorlatilag nem szív el nedvességet. Az Isomalta megakadályozza az édességek, például nyalókák, cukorkák és cukortermékek nedvesítését. Az Isomalta növeli a termékek eltarthatóságát.