Shipki Diagnozata
A csipkebogyó (Rosa canina L.) valójában egyenes vagy ívelt szárú cserje. 3 m hosszúságot érnek el, kemény és tüskés, néha félhold alakú tüskék borítják őket. Az aranyos vöröses-narancssárga gyümölcsök egylaki diófélék, húsos virágágyba zárva, amely élénkpiros gömb alakú gyümölcsöket képez.
A csipkebogyó májustól júliusig virágzik, a gyümölcsök ősszel érnek. Általában különböző éghajlati viszonyok és szélességi fokok mellett nőnek, cserjéiket 2000 méteres tengerszint feletti magasságban is megtalálhatjuk. A csipkebogyó Európa mellett Európában is elterjedt Ázsiában, Afrikában és Észak-Amerikában.
Több ezer évvel ezelőtt az emberek csipkebogyót használtak gyógyításra, anélkül, hogy tudták volna annak értékes összetételét. A csipkebogyót kutya veszettség, később pedig avitaminózis néven ismert betegségek kezelésére használták. Oroszországban a csipkebogyó tea fekélyek, gyomorhurut, vastagbélgyulladás és májbetegségek kezelésére szolgál.
Kínában a csipkebogyót emésztési segédeszközként és férgek ellen használták, Tibetben érelmeszesedés, vesebetegségek és ideggyengeség kezelésére. Bulgária egyik legértékesebb csipkebogyó faja a R. pendulina L., R. oxyodon Boiss., R. glauca Pouri. és mások. A bolgár népi gyógyászatban a csipkebogyót nagy vitamintartalma és immunrendszer-erősítő képessége miatt értékelik.
A csipkebogyó táplálkozási összetétele:
A csipkebogyó szó szerint hasznos anyagok bombája. Magas a C-vitamin tartalmuk, ennek eredményeként a gyümölcsök javítják a sejtekben található redox folyamatokat és a kapillárisok áteresztőképességét. További plusz a vizelethajtó hatásuk. Bebizonyosodott, hogy 100 g csipkebogyó körülbelül 2 g C-vitamint tartalmaz - 30-40-szer többet, mint a vörös paradicsom és a citrom, és körülbelül 300-szor az almához képest.