Sertéshús rizzsel egy pohárban
- 1 kg sertéshús
1 evőkanál liszt
1 teáskanál pirospaprika
2-3 szem fekete bors
1 szem szegfűbors
1 babérlevél
1 teáskanál rizs
olaj
• A húst darabokra, a hagymát apróra vágjuk.
• Forró olajban együtt sütjük.
• Adja hozzá a lisztet és a pirospaprikát, és folyamatos keverés mellett folytassa a sütést.
• Amikor a hús minden oldalról pirosra vált, adjon hozzá annyi forró vizet, hogy ellepje.
• Adjon hozzá fűszereket, sózzon és párolja az edényt közepes lángon.
• A húst réses kanállal távolítsa el, miután megpuhult, és leszűrje a mártást.