Sertéshús mártással Főzés recept a Cook with Me-től
- 680 g sertéskendő
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál vaj
- 1 hagyma
- 1 evőkanál édes pirospaprika
- 2 evőkanál liszt
- 350-400 ml csirkehúsleves
szol
őrölt feketebors
150 ml folyékony főzőkrém
• A sertéshúst 4x4 cm-es kockákra vágjuk.
• Hámozza meg a hagymát, és apróra vágja.
• A gombákat megtisztítjuk, majd szeletekre vágjuk.
• Egy nagy és mély serpenyőben melegítse fel mindkét zsírt.
• Adja hozzá a sertéshúst, és közepes lángon kb. 5-8 perc alatt aranybarnára sütje.
• Réses kanállal távolítsa el a húst, és tegye egy tányérra.