Scarsdale - 3 - 32. oldal BG-Mamma

Nincs gondom a vegetáriánus változat megnyitásával a Scarsdale Diet-en.

Radina Syarova pedig egy kicsit korábban festett egy részletes vegetáriánus változatot.

"Scarsdale" vegetáriánus étrend alatt engedély nélküli ételek
* Avokádó
* Szárított hüvelyesek (pörkölt bab, lencse, szárított fehér bab, vörös bab, lima bab, csicseriborsó, borsó stb.; Kivéve a szóját, amely megengedett a vegetáriánus étrendben)
* Édesburgonya
* Yams
* Ha nincs fehérje kenyér, akkor helyettesítheti gluténmentes vagy teljes kiőrlésű búza kenyérrel.
* Krémsajt és túró nem megengedett. Ne használjon tejet, valamint nem tejtermékekből származó tejszínt (a sovány és az alacsony zsírtartalmú tej mértékkel megengedett). Nem tartalmaz vajat, margarint, joghurtot vagy tejszínt, kivéve az alacsony zsírtartalmúakat, amint az a vegetáriánus étrendben szerepel.
* Nincs spagetti, tészta és más hasonló keményítőtartalmú ételek. A fentieken kívül más tészta vagy pékáru.
* Nincsenek sütemények, kekszek, cukorkák, jégtej, gyümölcsszirup, fagylalt; semmilyen péksütemény.
* Nincs hús, baromfi, hal, kagyló vagy tojás a vegetáriánus étrend alatt.

---