Scarsdale 14 napos étrendje - két hét alatt 10 kg fogyni
Az 1970-es években hozták létre a Scarsdale étrendet Dr. Herman Tarnowerrel együttműködve, aki a New York-i Scarsdale klinikán dolgozott, hogy segítse a túlsúlyos betegeket a fogyásban.
Az étrend két fázist tartalmaz, a az első fázist Scarsdale-nek hívják 14 napos orvosi étrend. Habár. hogy ez a diéta már meghaladja a 40 évet, sok ember, aki megpróbál fogyni, továbbra is a Tarnover által leírt elveket alkalmazza.
Hogyan lehet 10 kg-ot fogyni 14 napos diétával?
A Scarsdale diéta első szakasza 14 napig tart, innen ered a neve. Ha a résztvevők betartják az étkezési tervet, akkor fogyasztanak legfeljebb 1000 kalória naponta. Az étrend túl szigorú abból a szempontból, hogy milyen ételek engedik meg nekik, és melyek nem. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend 43% fehérjére, 22,5% zsírra és 34,5% szénhidrátra bomlik. Tarnower azt állítja, hogy az első szakaszban a résztvevők akár 20 kilogrammot is fogyhatnak.
Megengedett ételek
Nincs sok megengedett étel, de a résztvevők fogyaszthatnak sovány húst, tejtermékeket, tojást, grapefruitot, leveles zöldségféléket, sárgarépát, zellert, brokkolit, tonhalkonzervet és teát. Az étrend lehetővé teszi a szódabevitelt
Gyógynövények, só, bors, citrom, ecet, szójaszósz, mustár és ketchup is megengedett. A résztvevők azonban nem élvezhetnek számos más ételt.
Tilos ételek
Sokkal hosszabb lista található azokról az élelmiszerekről, amelyeket az étrend nem tartalmaz. Például a résztvevők nem fogyaszthatnak vajat vagy zsíros tejtermékeket, köztük tejet, sajtot, joghurtot és fagylaltot.
A határokon kívüli egyéb élelmiszerek a következők: húsok, például szalonna és kolbász, burgonya, édesburgonya, bab, avokádó, rizs, csokoládé vagy bármilyen desszert hozzáadott cukorral. A grapefruiton kívül a legtöbb gyümölcs nem megengedett az étrendben.