Savini Profile - Élelmiszer-szállítás Szófia, Várna gyorsétterem otthon és irodában
Kézműves fagylalt és kifli
Savini
Az ügyfelek a következőket mondják:
- 100 Az étel jó volt
- 100 A szállítás határidőre szólt
- 100 A sorrend helyes volt
Jekatyerina Todorova
Munkaidő
Az ember alapján készítettünk egy projektet.
Valódi természetes fagylaltról álmodoztunk - kész keverékek, színezékek és pálmaolaj nélkül. Megcsináltuk! Egy idő után rájöttünk, hogy egyszerűbb szolgáltatást szeretnénk ajánlani Önnek, és elkezdtünk ebben az irányban gondolkodni. Egyik este otthon ültünk a kanapén és néztük szeretett Fellininket, és baromi sok zselét kaptunk. Ipari terméket már nem engedhettünk meg magunknak. Tilos volt, elvi kérdés! Így született egy új ötlet - demokratizáljuk a kézműves fagylalt kínálatát!
Reggel felébredünk, néha jó hangulatban, néha nem, és szaladunk a laborba. Ott isszuk meg a nap első kávéját és munkába állunk. Minden gyümölcsöt meg kell mosni, meg kell hámozni és pépesíteni. A tejet és a tejszínt alacsony hőmérsékleten pasztőrözik, hogy elpusztítsák a veszélyes baktériumokat és megtartsák a jókat. Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától, és kezdjük a vaníliával. A hüvelyt éles késsel kettéválasztjuk, és a magokat kanállal kanalazzuk, az első ízlésünkkel majdnem készen vagyunk. Óvatosan mérjük a cukor mennyiségét, hogy finom és kiegyensúlyozott fagylaltot készítsünk. Folytatjuk a csokoládé, mogyoró, pisztácia feldolgozását ...