Savanyú káposzta
Hogyan készítsünk savanyú káposztát télire
Szükséges termékek
40 literes dobozért
7 káposzta
2 fej vörös káposzta
2 zöld alma
1-2 birsalma
2 piros cékla
1-2 szár póréhagyma
cseresznye levelek
700-800 g tengeri só
2 csomag. mustármag/30g/
1-2 csut kukorica
Recept videó:
Az elkészítés módja
A sérült káposztaleveleket eltávolítjuk, az alapjukat levágjuk és 3-4 cm mélységű kereszt alakú réseket készítünk.