SALÁTA TALPASZALMAL, SÜLT CSEREKESZTETT paradicsommal, PROSCIUTTO, KRUTON ÉS Kecskesajttal

Kulináris receptek - Kulinari.net

Küldte 2016. január 24-én svetla a Kulináris receptek, saláták // 1 megjegyzés

paradicsommal

SALÁTA TALPASZALMAL, SÜLT CSEREKESZTETT paradicsommal, PROSCIUTTO, KRUTON ÉS Kecskesajttal

SZÜKSÉGES TERMÉKEK 2 MA-hoz:

200 g padlizsán

100 g meggyparadicsom

60 g friss kecskesajt

40 g szelet kenyér (körülbelül két centiméter vastag)

5 ml balzsamecet

sült fenyőmag

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

Megszórjuk olívaolajjal, sóval és borssal sütőpapíron. Vágja a padlizsánt késsel szeletekre. Megszórjuk padlizsán, só, bors és fűszerezzük gyógynövényekkel. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Egy serpenyőben rendezze meg az előmosott cseresznye paradicsomot. Megszórjuk olívaolajjal, balzsamecettel, mézzel, fokhagymával; fűszer provence-i gyógynövényekkel, sóval és borssal.