Saláta garnélával és rákpálcával, amit otthon eszünk

• Házi saláta: tenger gyümölcsei, tojás és sajt
• Saláta uborkával, tenger gyümölcseivel és kukoricával
• Ünnepi saláta

A garnélarákos és rákos rudakkal ellátott saláták érvényben maradnak, függetlenül az évszaktól, évszaktól, nem játszik szerepet és esetet, amelyben úgy dönt, hogy elsajátítja egyik vagy másik receptet. A tenger gyümölcseiből készült ételek nagyon táplálóak és hasznosak, mert a tenger mélységének lakói - valódi jód, foszfor, kálium, kalcium és egyéb anyagok raktára. Sok nő értékelni fogja azt a tényt is, hogy a garnélarák önmagában meglehetősen alacsony kalóriatartalmú, így hagyva magának enni egy tányér étvágygerjesztő salátát, nem aggódhat az alakja miatt. A szoba felesleges kalóriája sem a derekát, sem a csípőjét nem lassította.

Azt hiszem, gyorsan főzni, és ugyanakkor megfelelően étkezni - lehetetlen feladat? Eloszlatjuk kételyeit és előítéleteit. Ez az oldal a gasztronómiai remekművek egész könyvtárát gyűjti össze, amelyek nemcsak az újonnan érkezőket vonzzák. Ha rajong a konyhai cikkekért, üdvözöljük! Az igazi szakemberek számára itt van egy csomó hasznos tipp a különféle ételek elkészítéséhez - kezdve az egyszerű harapnivalóktól és az eredeti ünnepi ételekkel. Vizsgáljuk meg most a garnélarák és a ráktekercs salátájának számos lehetőségét, amelyek alkalmasak mind a munkahelyi hétköznapi falatokra, mind hivatalosabb alkalmakra, romantikus vacsorára vagy születésnapra.

Házi saláta: tenger gyümölcsei, tojás és sajt

Az első recept egyszerű, nem túl drága a szükséges termékek és az elkészítés sebessége. Végül is ez az étel alkalmas azok számára, akik inkább kevesebb időt töltenek a konyhában. Ha nem hajlandó kísérletezni és félelemmel kezelni az új dolgokat, akkor ez a saláta biztosan tetszeni fog Önnek. Végül is garnélarák és ráktekercs a szokásos orosz ember hozzávalóival keverve: burgonya, sajt, főtt tojás. Mivel a töltőanyagok hozzáadhatnak majonézt vagy alacsony zsírtartalmú krémet - mit szeretnek jobban? Minden nő maga választ.

Összetevők (több felnőtt adagban számolva):

• három nagy főtt burgonya
• kis csomag rákot
• tejföl vagy majonéz - belátása szerint
• öt kemény tojás
• 700 gramm garnélarák
• egy csipet só
• egy kis citrom
• 140 gramm sajt

• friss zöldek

Az elkészítés módja:

Amint már észrevetted, bizonyos termékek elegendőek ahhoz, hogy egy egész tál étvágygerjesztő salátaétel készüljön, amelyek, megnyugodva, képesek lesznek egy egész baráti társaságot megetetni. De először meg kell főznie ezt a remekművet. Tehát a burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és közepes reszelőn lereszeljük. Pontosan működik sajttal, az előolvasztott ráktekercsek ugyanúgy kenhetők, vagy szeszélyeik egy húsdarálón keresztül.

Most különböző tálcákban forralunk garnélát és tojást. Ne feledje, hogy ha friss tengeri ételeket használ, azokat legalább hét-nyolc percig sós, forrásban lévő vízben kell áztatni. A fagyasztott garnélarák főzési ideje csaknem felére csökken. A hűtött tojásokat hámozzuk meg, és reszeljük le egy finom reszelőn. Vágja le a tenger gyümölcseit húsdarálóban.

A következő szakasz - salátaépítés. Természetesen, ha főz ​​magának egy edényt, egyszerűen összeillesztheti az összes hozzávalót egy tálban, letöltheti öntettel, hozzáadhat sót és megkeverheti. Ezután megszórjuk finomra vágott gyógynövényekkel. Azonban, ha bulit tervez, jobb, ha nem csak a kulináris remekei ízére, hanem a megjelenésére is figyel. Ezért azt javasoljuk, hogy a következőképpen írják meg őket: vegyen például egy egyszerű tiszta műanyag palackot az italokból. Vágjuk le alul és felül, a kapott középső helyet egy lapos lemez közepén.

Most alul tegye a burgonyát, majd ráktekercset, reszelt tojást, garnélarákot és sajtot. Ne felejtse el minden réteget bevonni tejföllel vagy citromlével kevert majonézzel. Ha azt szeretné, hogy a saláta "tornya" magasnak bizonyuljon, ismételje meg az eljárást többször. Ezután óvatosan emelje fel a műanyag formát. Ugyanígy végezze el a többi adagot is. Egyetértek, egy ilyen tálban mindenkit szeretne.

Saláta uborkával, tenger gyümölcseivel és kukoricával

Kényeztessen egy finom salátát garnélarákból és ráktekercsből a család számára, mert néha valami szokatlant akarok enni. Borscs és pogácsák - természetesen jó, és nélkülük valószínűleg nem éri meg a családi menüt. De amikor a léleknek változatosságra van szüksége, akkor nem érdemes megvárni egy ünnepet, vagy kitalálni az okát - csak készítsen egy finom tengeri salátát, a recept az, amit kínálunk. Sőt, nagyon gyors.

• tojás - négy darab
• 150 gramm rákpálca
• szol
• kis kukoricakonzerv
• két friss uborka
• 150 gramm főtt garnélarák

• másfél evőkanál tejföl
• ugyanannyi finomságú majonéz
• egy kiskanál nem túl fűszeres mustár (szemes vagy sima)

Az elkészítés módja:

Az első dolog, amit keményre főtt házi tojással kell főzni. Ha elkészült, folyó víz alatt hűtsük le őket. Ezután hámozzuk meg és vágjuk egyforma méretű közepes kockákra. Most hozd tökéletesre a garnélát, adj hozzá egy serpenyőbe vizet, egy kis sót. Ha sűrűbb ízeket szeretne beadni a tenger gyümölcseibe, adjon hozzá néhány szem szegfűborsot és egy szál friss kaprot. Öt-nyolc perc múlva kapcsolja le a hőt, öntse le a felesleges vizet, és az összetevőket hajtsa át szűrőedénybe. Jól le kell üríteni őket, különben az edény megromlik.

A megmosott uborkákat papírtörlővel szárítsuk meg és kockákra vágjuk, a kukorica folyadékot távolítsuk el. Itt az ideje elkészíteni a mártást: felverjük a mustárt, a majonézt és a tejfölt. Opcionálisan adjon meg egy kis gerezd fokhagymát, porítsa előre a speciális sajtóját. Alaposan keverje össze az összetevőket, hogy a szósz homogén legyen. Most keverje össze egy mély tálban az összes terméket, tegye hozzá a tölteléket, és ételt hozhat az asztalra. Reméljük, hogy tetszik a recept!

Ünnepi saláta

A következő étel minden hivatalos esemény étlapjának dicséret. Természetesen ha ünnepet szervez, akkor nem nélkülözheti snackeket, melegeket és salátákat. Ami az utóbbit illeti, ajánlatos a vendégeknek többféle ételt kínálni: zöldségektől, húsösszetevők és valami eredetibb hozzáadásával. Mindannyian kiválaszthatják, mi tetszene a legjobban. A garnélarák, a rák és az egyéb tenger gyümölcsei mindig népszerűek, ezért ne legyen lusta, írjon receptet és próbálja ki a gyakorlatban.

• ráktekercs - 190 gramm
• két közepes paradicsom
• ½ kiló garnélarák
• két uborka
• 270 gramm holland sajt
• köteg saláta levelek
• só ízlés szerint
• 25 gramm friss kapor
• 140 ml alacsony zsírtartalmú majonéz

Az elkészítés módja:

---