Sajttorta zabpehellyel - recept
A deszkához: zabpehelyet teszünk egy tálcába, olyan vastagra, amennyire az alapot akarjuk, a kis tálcámhoz 3 teáscsészét használtam.
Ezután újra 1 vízfürdőben megolvasztjuk. vaj (150 g) + 5-6-7 evőkanál. édesem, és öntsd a serpenyőbe a zabpehellyel, hogy ragacsos legyen.
Innen adunk hozzá bármit, amit csak akarunk - amennyit csak akarunk - diót, nem túl finomra zúzva, hogy érezzük, mazsolát, néhány magot - szezám, len.
Kézzel mindent összegyúrunk, serpenyőben szétterítjük és 180 C-ra előmelegített, nagy lángon betesszük sütni.