Sajttorta málnával a zónából - recept - élet és öröm
"Finom málna sajttorta, amelyről nem kell lemondania, ha diétázik"
Az elkészítés módja:
Először keverje össze a mályvacukrot. Mindent addig keverünk, amíg homogén keveréket nem kapunk, amelyet tortaformába öntünk. Helyezzen sütőpapírt a serpenyő aljára. A sütőt elő kell melegíteni. Süssük a cipót, amíg pirosra nem vált.
A sütés nem sok időbe telik, mert a pillecukor nem válik különösebben sűrűvé.
Pörkölés után a mocsarat hagyják kihűlni, majd kávéval sziruposítják.
* Ne vigyük túlzásba kávéval!
A mocsárra málnát és tejszínt rendeznek.
A krémhez - az összes hozzávalót összekeverjük. A zselatint lehűtés után adjuk hozzá.
* 1 tasak zselatint 30-40 ml vízben áztatunk, amíg meg nem duzzad, majd vízfürdőben megolvasztjuk. A gyorsabb hűtés érdekében rövid időre egy tál hideg vízbe teheti.