Saját cukorkás konyhám Teljes kiőrlésű keksz fügel, mandulával és zabbal Fig & Mandula és zabpehely

a recept a teljes kiőrlésű keksz változata sárgarépával és kókuszdióval. Ezeket téglalap alakúra készítettem, de kanállal gondtalanul formázhatók, vagy édességek számára különböző formákba önthetők, jól összenyomhatók, majd az alakot eltávolítják.

Termékek:
1 tk apróra vágott füge
1/2 tk zúzott mandula
1 tk zabpehely -finom!
1 tk teljes kiőrlésű einkorn liszt
1 tk sütőpor
1 tk őrölt fahéj
1 evőkanál. szentjánoskenyérliszt
1/2 tk szol
1/2 tk édesem
1/2 tk kókuszolaj (tehénolaj)
1 tojás

Készítmény:
A vajat és a mézet kissé melegítse a főzőlapon, addig kevergetve, amíg a keverék homogén nem lesz.

---