Ropogós sós keksz fűszerekkel és magvakkal Receptek

2 1/2 teáskanál liszt (1,5 csésze teljes kiőrlésű és 1 csésze kiváló minőségű búza kombinálható)
200 ml hideg víz (előzetesen tegye a hűtőtérbe, vagy adjon hozzá jégkockákat)
100 milliliter növényi olaj (kisebb mennyiséget is használhat)
hiányos evőkanál só
hiányos evőkanál szóda
1/3 teáskanál citromsav

ropogós

Fűszerek és magvak:

1 evőkanál bazsalikom
1/2 evőkanál köménymag
1/2 evőkanál koriander
1 evőkanál paprika
2 evőkanál szezámmag (fehér, fekete vagy keverék)
2 evőkanál lenmag

Az elkészítés módja:

Adjon hozzá szódát, sót és citromsavat a liszthez. Keverjük össze.
Öntsük az olajat a hideg vízbe, és verjük addig, amíg fehér hab nem lesz.