Romantikus menü március 8-ig

Március nyolcadikára készítsen gyönyörű romantikus ételeket a nők ünnepének megünneplésére. Kezdetnek készítsen gyömbéres garnélát.

adjuk hozzá

Szüksége lesz egy kilogramm hámozatlan garnélarákra, egy darab gyömbérgyökérre, 2 evőkanál paradicsompürére, 4 gerezd fokhagymára, 4 evőkanál olajra, 2 babérlevélre, őrölt fekete borsra és ízlés szerint sóra.

Öntsük a garnélarákot serpenyőbe, fűtött zsírral. A serpenyő feléhez adjunk vizet, adjuk hozzá a paradicsompürét, a vékonyra felszeletelt gyömbért és az apróra vágott fokhagymát.

Sózzuk a garnélarákot, szórjuk meg fekete borssal, keverjünk el mindent, zárjuk le fedéllel és forraljuk tíz percig fedő alatt fedél alatt. A kész garnélákat réses kanállal eltávolítjuk és melegen tálaljuk.

Ha szereti a levest, készítsen egy francia levest, amely az istenek szerelme néven ismert. Szüksége van egy három literes edényre, 5 nagy hagymára, 150 gramm kéksajtra, 200 gr garnéla, fél pohár fehérborra, 100 ml folyékony tejszínre, 450 gramm spenótra, 1 liter tejre, 5 literre. evőkanál liszt, 1 kocka húsleves, fekete bors, só, olaj és vaj.