Rizs-krizantém Nő ma

Az egyik legdrágább japán finomság a rizskrizantém. Ezeknek a rizs finomságoknak a neve vagas. A teaszertartás során szolgálják fel őket, és fogyasztásuk a mai napig az arisztokrácia és a jó ízlés jele.

Meg kell tanulnom németül. A foglalkozás elhalasztása érdekében több nem hagyományos receptet is kipróbáltam, amelyek közül az egyik a Vagasi Moti volt.

A sütemények elkészítéséhez szüksége van:

1 kg rizs - használhatunk jázmint vagy basmatit
500 g vörös bab
500 g cukor (vagy melasz, ha borostyán színt szeretne adni édességének)
Zöld tea por - speciális üzletekben kapható
Eperfa szirup (ez könnyen helyettesíthető füge lekvár sziruppal)
rizs liszt