Rizsételek a szófiai Classic étteremből, a Studentki grad csirkefilével, zöldségekkel, hajtásokkal, tojással

A megrendelés részletei:

38. Sült rizs csirkével, zöldségekkel és tojással - 750 g.

Sült rizs csirkével, zöldségekkel és tojással

Az étel rizst, csirkefilét, friss zöldségeket, hajtásokat és tojást tartalmaz. Ennek az ételnek a sajátossága a rizs elkészítésének módja. Nagyon jól megmosva, forraljuk fel, majd nagyon magas lángon, előmelegített zsírban pirítsuk meg, amíg arany szín nem keletkezik. Előtte a húst pazaroljuk, darabokra vágjuk, akkora harapásokra, hozzáadjuk a rizst, és addig sütjük, amíg szép kéreg nem lesz. Hozzáadjuk a csírákat, a vitaminokban gazdag zöldségeket és a tojást, és erőteljesen keverjük addig, amíg a tojás el nem szakad. Nagyon kellemes íze és aromája van, a ropogós zöldségek és a sült rizs hihetetlen érzetet adnak az ételnek fogyasztásukkor. Alacsony kalóriatartalmú és jól teli, főételként vagy előételként is tálalható. A szükséges következetességgel és nagy gondossággal készül.

---