Rizs húsgombóc kukoricával és zöldséggel Receptek

1 közepes cukkini (az évszaktól függően)
2 közepes sárgarépa
1 nagy hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
2 tojás
1,5 teáskanál főtt rizs
1 teáskanál zsemlemorzsa
250 gramm kukoricamag (konzerv)
só, őrölt fekete bors és más választott és ízű fűszer
olajsütés

Az elkészítés módja:

Hámozzon meg egy tököt, reszelje le, adjon hozzá sót, hagyja állni 15 percig, majd engedje le.