Rizs borsóval, cukkini és mángold a sütőben - Recept - Élet és öröm

Az elkészítés módja:

Mosson 2-3-szor másfél csésze gyöngy rizst, majd áztassa kb. 30 percig, mivel így egészségesebb.

rizs

Ez idő alatt készítse el a fennmaradó készítményeket: vágjon kockákra 1 cukkinit és 2 sárgarépát, friss mángold leveleket, gazdag csokor friss hagymát és 1/3 csokor petrezselymet - finoman.

Öntsön egy nagy serpenyőbe a borsóval együtt - ½ tégely (lecsepegtetve) vagy 2 teáscsésze lehullott friss bab. Hozzáadjuk az áztatott és jól lecsepegtetett rizst, és fűszerezzük fűszerekkel: menta, paprika, fekete bors, curry, kömény, himalájai só és finomítatlan hidegen sajtolt napraforgóolaj - charlan.