Harvest pie menü - a finomabb világért

Vannak könnyű, nehezebb és meglehetősen bonyolult dolgok ebben az életben. A Kereszt napja alkalmából készített szüreti pite könnyen besorolható a harmadik típusba. De ez nem okozhat kétségbeesést, mert összetett receptek kipróbálásával több tapasztalatot szerezhet a konyhaművészetről, még akkor is, ha az étel (vagy ebben az esetben - a kenyér) nem először fordul elő. Ahogy az emberek mondják - senki sem születik tudósként, és Németországban nagyon jó mondásuk van: "Az ember megöregedhet, mint egy tehén, és újból megtanulhat valami újat." Miért pontosan egy tehenet senki sem tud, de nem ez a lényeg. Sokkal fontosabb, hogy ne aggódj a nehezebb dolgok miatt, és nyugodtan merd megtenni őket.

Hozzávalók Szükséges termékek 1 cipóhoz

• a tésztához:
• 900 g/8 ek. fehér liszt
• 1 evőkanál. szol
• 15 év friss élesztő
• 75 ml/5 evőkanál. meleg tej
• 400 ml víz
• terítéshez:
• 1 tojás
• 1 evőkanál. tej

Az elkészítés módja

A legalább 38/33 cm méretű serpenyőt olajjal kenjük meg.

2.

A lisztet és a sót egy nagy tálban átszitálják, a közepén pedig egy kút készül.

3.

Az élesztőt feloldjuk a tejben, és a vízzel együtt a lisztbe öntjük. Keverjük össze a tésztát, amelyet addig gyúrunk, amíg el nem válik rugalmassá, 10-15 percig.

---