Rizs baklava almával és fahéjjal - 9 hónap

Szia! A nevem Nina Ezhova. Végzettségem szerint az alkalmazott pszichológiából diplomám van, Londonban érettségiztem, és kulináris utazó vagyok fejből. A blog szerzője vagyok "Nina Ezhova életkönyve, ahol megosztom kulináris kreativitásomat, valamint fotókat, utazási bejegyzéseket és tippeket a boldogabb életmódhoz és a rubrika "A konyhában Ninával" ban ben 9 hónapos magazin

Nem hiszem, hogy van olyan bolgár háztartás, amelyben az ember nem készülne fel baklava, pite, rétes, pite és mindenféle gyümölcs tésztába csomagolt dióval. Személy szerint mindegyiket külön-külön imádom, függetlenül a kalóriák mennyiségétől, de ünnepnapokon nem számolom őket. És mivel évek óta nagyon vigyázok arra, hogy mit készítek, nemcsak magamnak, hanem otthon mindenki számára, úgy döntöttem, hogy a szokásos pite kérgeket rizspapírra cserélem. Az alma, a dió és az agave nektár töltése kevesebb, mint 20 perc alatt elkészült, íze sütés után pedig a ropogós rizs kéregének tökéletes kombinációja volt almamártással, fahéjjal és szerecsendióval.

---