Részletes adatok a cukor táplálkozásáról
A fehércukor a granulált cukor legismertebb formája, de a barna cukor a granulált cukor is. Egy teáskanálnyi granulált cukor 16 kalóriát tartalmaz körülbelül 4 gramm egyszerű szénhidrátból, de a granulált cukor sajnos nincs további tápértéke. Bár a cukor nem biztos, hogy egészséges, kis mennyiségű cukrot is felvehet az étrendbe, és ez többször is hasznos lehet.
| Kalóriák 16. | |
| Kalóriák zsírból 0 | |
| Összes zsíradék 0g | 0% |
| Telített zsír 0 g | 0% |
| Többszörösen telítetlen zsír 0 g | |
| Egyszeresen telítetlen zsír 0 g | |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 0 mg | 0% |
| Калиев 0 mg | 0% |
| Szénhidrátok 4.2г | 1% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| Cukor 4,2 g | |
| Fehérje 0 g | |
| A-vitamin 0% · C-vitamin 0% | |
| Kalcium 0% · Vas 0% | |
| * 2000 kalóriás étrend alapján | |
Az étel lebontása
A cukrot valószínűleg inkább bűncselekménynek, mint hősnek tekintik, mert állítólag "üres kalóriái vannak", ami azt jelenti, hogy semmi másnak nincs tápértéke. Sajnos ez igaz. És az is igaz, hogy a magas cukortartalmú étrend és a magas fruktóz-tartalmú kukoricaszirup olyan egészségügyi problémákhoz kapcsolódik, mint az elhízás és a szívbetegségek. De nem világos, hogy ennek az összefüggésnek mekkora része kifejezetten a cukroknak vagy annak a ténynek köszönhető, hogy a magas cukortartalmú étrend szinte mindig magas kalóriatartalmú.
Kis mennyiségben a cukor hasznos lehet, ha egy válogatós ételt csábít vagy növeli az étvágyát annak, akinek híznia kell.