Reggeli joghurttal és müzlivel - DeGab Food Photography Blog
Kávé nélkül, természetesen reggel nem tehetünk könnyű és egészséges reggelit, ideális a nyári melegre, hazánk egyik legnagyobb értékével, nevezetesen a joghurttal. Vita van Bulgária és Görögország között a joghurt eredetével kapcsolatban, amelyet most megoldhatok - a joghurt 100% -ban bolgár. Itt az ideje, hogy Jamie Oliver megértse ezt, és ne hívja joghurtunkat görögnek.
A joghurt jó ízéről, étrendjéről és gyógyító tulajdonságairól ismert. Ezért választottam ehhez a müzlit és gyümölcsöt tartalmazó recepthez. Itt különféle zsírtartalmú joghurtok vannak, amelyek 2% és 10% közötti tartományban vannak, talán több is. Közepes zsírtartalmú tejet választottam. Van is feszített joghurtunk, amely nagyon sűrű, gazdagabb ízű, de én inkább a szokásosat választottam, mert a benne lévő nedvesség átitatja a müzlit, és puha és ízletes lesz. A gyümölcsök, amint a fotókon is látható, áfonya és cseresznye. Természetesen bármilyen választott és ízlésű gyümölcsöt meg lehet csinálni. A joghurtunk meglehetősen sűrű, ebben az esetben egy másik értéket adtam hozzá, mégpedig a mézet, de neki egy másik témában. Miután mézet adott a tejhez, az elegyet keverjük, krémes és édes lesz.