Reggeli bajnokoknak sós palacsinta Tudom, hogyan kell enni

Három recept reggelire burgonyával

A palacsinta a legtökéletesebb reggeli: könnyen elkészíthető, finom és ugyanakkor mindenki elkészítheti a maga töltelékét. És azon gondolkodik, hogy vajon a reggelinek sósnak vagy édesnek kell-e lennie (a válasz nagyon egyszerű: először a sósat, majd az édeset nyomja össze, vagy készít egyet, de sajttal és lekvárral).

Gondolkozott már azon, mi történne, ha palacsintát készítene… burgonyából? Nos, ugyanaz lesz, mint mindig a burgonyával - valami finom. Arról nem is beszélve, hogy ha véletlenül marad valami a reggeliből, ehetheti ebédként, és miért ne vacsoraként? Csak tisztázni: ha palacsintáról beszélünk, akkor az amerikai típusú palacsintát értjük. Azok a bolyhos és kerek finomságok, amelyek kissé hasonlítanak a húsgombócra. De annak érdekében, hogy ne essünk felesleges magyarázatokba, bemutatjuk Önnek a recepteket.

Perzsa stílusú burgonyás palacsinta

Az arab és perzsa konyhában szívesen készítenek omlettszerű ételeket, például frittatát, bármilyen zöldséggel és zöldséggel. Néha ezeket a kis palacsintákat sütik sütés helyett. A receptünk pedig 4 darabra vonatkozik.

Termékek:

hogyan

  • 1 nagy burgonya
  • 1 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál curry
  • ½ teáskanál só
  • Egy csipet sütőpor
  • Fekete bors ízlés szerint
  • ¼ csésze apróra vágott friss petrezselyem
  • zsír sütése

A burgonyát meghámozzuk és kettévágjuk. Forraljuk őket gőzben vagy vízben, de ne teljesen. Szinte készen kell lenniük. Tegye a burgonyát a fagyasztóba, majd miután kihűlt, reszelje le egy nagy tálba. Adja hozzá a felvert tojást és más termékeket olaj nélkül, és keverje meg. A kapott keveréket osszuk 4 kis húsgombócra, és pirítsuk meg. 3 percet vesz igénybe mindkét oldalon. Tálaljuk forrón.