Reduvelak - vegán probiotikum Yole - házi receptek
Ma szeretném megosztani veletek, hogyan lehet elkészíteni a Reduvelac-ot - egy vegán probiotikumot otthon. A @love_and_simple_sugars hozzászólása ihlette
Köszönöm Petya és Andre
Nagyon könnyű és nagyon olcsó, csak idő kell hozzá, némi gabona, üveg és víz.
A külföldön furcsa REDUVELAK néven ismert probiotikus ital. Felhős, halványsárgás folyadék erjesztett szemekből, amely egy csomó előnyt tartalmaz. Még néhány tudós is ételként fogadja el, nem pedig italként.
Nagyon sok előnye van a fogyasztásnak, és közülük néhány az immunrendszer fellendítésében, az emésztés támogatásában és a testünk ürítő rendszerének stimulálásában, valamint a tonizálásban. Ellátja testünket aminosavakkal, fehérjékkel és jó laktobacillusokkal.
Mi is pontosan a Reduvelac - vegán probiotikum?
Ez egy gabonafélék erjesztéséből készült alkoholmentes ital. Ilyen probiotikus ital például a kombucha, amelynek elkészítéséhez azonban szivacsra van szükségünk. Egyéb ételek a kimchi vagy a még erjesztett zöldségek és gyümölcsök.
A Reduvelaka egy lehetőség a vegánok számára, hogy probiotikumot kapjanak.
A legnépszerűbb szemek, amelyekből készül: búza, einkorn, rozs, és ha azt akarjuk, hogy gluténmentes legyen quinoa, hajdina, sőt rizs.
De hogyan történik valójában?
A következő napokban képekben megmutatom a folyamatot, ma pedig csak elmagyarázom.