Recept tésztához csirkével, spárgával és tejszínnel
Tészta hússal és zöldségekkel tejszínes mártásban.
Szükséges termékek:
- 400 g tészta vagy más tetszés szerinti tészta
- 500 ml főzőkrém (erjesztetlen)
- 300 g spárga
- 300 g csirkehús (mell vagy láb)
- 80 g parmezán
- só és bors ízlés szerint
- 2 evőkanál. olaj
- 4 evőkanál. Extra szűz olívaolaj
- friss bazsalikom levelek díszítésre
Az elkészítés módja:
1. Vágja darabokra a csirkefilét. Fűszerezzük sóval és borssal. Melegítsen erősen 1 evőkanál. olajat egy nagyon nagy serpenyőben, és 30 másodpercre lezárja a foltokat a serpenyőben. Távolítsa el egy külön lemezre.