Recept tahini süteményhez szezámmaggal

Torta szezám tahinival és bogyókkal.

Uti Bachvarov más süteményt készít szezámmaggal, így nem kalóriát és magot takarít meg, hogy finom süteményt vagy tápláló reggelit készítsen. A torta zsíros, és a nagy mennyiségű szezám-tahini és olívaolaj mellett vannak gyümölcsrétegek is, amelyek vágáskor különösen finomak.

Először a bogyók keverékét aprítóban vagy turmixgépben őröljük. Egy serpenyőben vagy serpenyőben keverjünk össze egy kevés keményítőt vízzel, és amint péppé válik, adjuk hozzá a gyümölcsöt és a cukrot. Hagyja lassú tűzön párolni, hogy házi gyümölcslekvárdá váljon. Külön szűrje le a narancslevet, öntsön egy kis részét a serpenyőbe.

---