Recept salátához tintahal és garnélával

adjon hozzá

Tenger gyümölcsei gombával és sárgarépával.

Szükséges termékek:

  • 2 cső tintahal
  • 150-200 g garnélarák (pácolható vagy konzerv is)
  • 2 sárgarépa
  • 300 g gomba
  • 1 hagyma
  • 3-4 tojás
  • kapcsolat kapor
  • só és bors ízlés szerint
  • növényi olaj
  • 150-200 ml majonéz

Az elkészítés módja:

1. Forraljon fel vizet, adjon hozzá sót, amint felforr, és hagyja 5 percig főzni benne a tintahalat. Vigyázzon, ne csaljon meg. Engedje le a vizet, hűtse le és vágja csíkokra. Öntsük egy tálba.

2. Ha nyers garnélával dolgozol, tisztítsd meg az ereiket, és rövid idő alatt forrald fel őket. Ezután darabokra vágjuk. Ha pácolt vagy konzervet használ, engedje le a mártást és vágja le. Add hozzá a tintahalhoz.