Recept paradicsomos palacsintához sajttal
Paradicsomos palacsinta sajttal és petrezselyem öntettel.
Szükséges termékek:
- 4 paradicsom
- 150 ml tej
- 2 tojás
- liszt - amennyit felszív
- só és sós (kakukkfű, görögszéna)
- 30-40 g vaj
- fehér sajt
- petrezselyem (esetleg kapor vagy bazsalikom)
Az elkészítés módja:
1. Forraljuk fel vagy süssük meg a paradicsomot a sütőben. Hámozzuk meg és pürésítsük. Vigye át egy nagy szűrőn.