Recept ma rizottó csirkével és spárgával Hírek
500 ml csirkehúsleves
1 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma, préselve
2 darab csont nélküli csirkemell, nagy kockákra vágva
2 teáskanál olívaolaj
½ hagymafej apróra vágva
1 csésze arborio rizs
125 ml fehérbor
250 g spárga apróra vágva
½ teáskanál oregánó
½ teáskanál bazsalikom
só és bors ízlés szerint
75 g friss parmezán

Forraljuk fel a csirkehúslevest egy mély serpenyőben. Csökkentse a hőt és tartsa melegen.