Recept könnyű ramen leveshez tésztával

apróra vágva

Japán leves tésztával és garnélával.

Szükséges termékek:

  • 2 kemény tojás
  • szezámolaj
  • tészta
  • 2-3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • ugyanannyi gyömbér, apróra vágva
  • 1-2 chili paprika egészben (ha akarsz, adj még hozzá)
  • 750 ml húsleves
  • 2 evőkanál. szójaszósz (vagy teriyaki szósz)
  • 2 adag csirke (vagy garnélarák, tofu stb.)
  • 5-6 gomba (lehetőleg gomba)
  • fél teáskanál (vagy egy marék spenót)
  • egy marék babcsíra
  • egy kis koriander

Köretnek:

  • 1-2 szár zöld hagyma
  • szezám (opcionális)
  • szelet mész (opcionális)
  • több koriander (opcionális)