Recept egy puha nyúlhoz, sörrel és burgonyával

A nyúlhús jótékony tulajdonságait az ókor óta értékelik. Apicius római séf azt javasolta, hogy az állatot töltsék meg cédrusmaggal, mandulával, makkkal, fekete borssal, maga a nyúl belsejével és a tojással. Sertésfátyolba csomagolják, megsütik és főtt gyöngyházmártással, hagymával, sóssal, datolyával és borral borítják. Azonban elkészítettünk önnek egy abszolút recept-klasszikus nyulat sörrel és burgonyával, amely egyedülállóan finom lesz.

Az így elkészített hús nagyon lágy és lédús. Használja ki a recept előnyeit, és főzze, amikor lehetősége van rá. Íme a szükséges termékek: nyúlhús, burgonya, sör, vaj, olaj, só, fekete bors, édes pirospaprika, friss kakukkfű.

Nyúl elkészítése sörrel és burgonyával:

---