Recept diétás burgonyapüréhez tejjel és tojásfehérjével Dion
Szereted a burgonyapürét?!
Kint hideg van, és itt az ideje meggyújtani a romantikus kandallót.
És amikor eljött a kandalló ideje, a sült krumplira gondolok.
De nem csak a sült burgonyával működik, mert ugye fehérjére is szükséged van?!
Hogyan adjunk fehérjét a burgonyához?
Elismerem, hogy a kérdés nem a legkönnyebb, de a megoldás majdnem készen áll.
Valójában remek és egyszerű módszer a burgonya magas fehérjetartalmú bombákká alakításához. Sőt, magas biológiai értékkel rendelkezik!?
Krumplipüré készítésével.
A burgonya és a tojásfehérje kombinációja a legnagyobb mértékben növeli az összes fehérje biológiai értékét. Így még jobban felszívódik a testben.
Hé, krumpli! Készen áll a burgonyapürére?
A burgonya biológiai értékében is az első helyen áll az összes nem állati eredetű étel között.
Tekerje fel az ujjakat a krumplipüréhez
A burgonyapürét kétféleképpen lehet elkészíteni.
Az egyikhez főtt burgonyára van szükségünk, a másikra - szárított burgonyára (szárított burgonyapehely). A szárított változatra koncentrálok, mert a püré elkészítése sokkal kevesebb időt igényel.