Recept desszerthez cseresznyével és panna cottával
Finom joghurttal és kimagozott cseresznyével.
Szükséges termékek:
A tésztához:
- 125 g búzaliszt
- 60 g vajat
- 50 g porcukor
- 1 tojássárgája
- csipet só
A panna cotta esetében:
- 300 g joghurt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1,5 tk zselatin
- ½ tk citromlé
Cseresznye zseléhez:
- 500 g meggy, félbevágva és kimagozva
- 2 evőkanál. cukor
- 1,5 tk zselatin
- ½ tk citrom
- ¼ h.h. víz
Az elkészítés módja:
1. Keverje össze a puha vajat a cukorral és keverje 5 percig. Adja hozzá a sárgáját, keverje további 3 percig. Sót és lisztet adunk hozzá, és sima tésztáig nyújtjuk.